Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Les températures du mois d’avril ont été globalement dans les normes, avec un début de mois presque estival qui s’est rafraîchi dans la dernière décade.
En mars 2017, les abattages d’agneaux sont en repli de 23 % par rapport à 2016, année où la fête de Pâques tombait au mois de mars.
En mars 2017, les abattages totaux de bovins se maintiennent quasiment au niveau de 2016 (-0,5 %) mais reculent de 1,4 % en poids.
En 2016 le déficit de la filière bois s’accroît de 2 % par rapport à 2015
En mars 2017, les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles marquent légèrement le pas par rapport au mois précédent tout en demeurant en progression sur un an : + 5,7 %.
Les abattages de porcins de mars sont stables en têtes et en poids, par rapport à mars 2016.
En avril, la production cumulée d’herbe est très supérieure à la production cumulée de référence (1982 – 2009).
La diminution des surfaces implantées en laitues d’hiver s’établit à 5 %.
Les superficies de chicorées d’hiver diminueraient de 2 % sur un an pour la campagne 2016-2017, en dépit d’une progression des surfaces de chicorées frisées.
En février 2017, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 321 millions d’euros, en baisse de 318 millions d’euros par rapport à février 2016.
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