Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Au 1er juillet 2019, la production de poires de table est estimée à 128 000 tonnes pour 2019.
En mai 2019, la collecte de lait de vache se rétracte de 1,6 % par rapport à mai 2018, soit le 10ème mois consécutif de baisse depuis le mois d’août 2018.
En mai 2019, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 435 millions d’euros ; il augmente de 151 millions d’euros par rapport à mai 2018 du fait d’une hausse des exportations (+ 257 millions d’euros) plus importante que celle des importations (+ 106 millions).
Au 1er juillet 2019, la production annuelle 2019 de cerises est prévue supérieure à celle particulièrement faible de la campagne précédente, mais inférieure au niveau moyen sur 5 ans.
Au 1er juillet 2019, la hausse de la production de pêches françaises est revue à la baisse depuis la prévision de juin, suite à des aléas climatiques dans les régions de l’Est.
En mai 2019, le prix d’achat des intrants diminue légèrement (- 0,2 % par rapport à avril 2019).
Au 1er juillet 2019, la production estimée d’abricots sur la campagne 2019 est révisée à la baisse depuis la dernière prévision au 1er juin, suite à l’épisode de grêle du 15 juin en Rhône-Alpes qui a entrainé des pertes importantes.
Selon les estimations au 1er juillet 2019, la production de blé tendre atteindrait 37 millions de tonnes.
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