Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Selon les premières prévisions établies au 1er mai 2019, la production de tomates en frais de la campagne 2019 serait de 526 845 tonnes, en repli de 11 % par rapport à la campagne 2018 et de 12% par rapport à la moyenne 2014-2018.
Au 1er mai 2019, la production annuelle 2019 de cerises est prévue supérieure à celle particulièrement faible de la campagne précédente, mais inférieure au niveau moyen sur 5 ans.
En mars 2019, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 927 millions d’euros. Il augmente de 254 millions d’euros par rapport à mars 2018 du fait de la progression des exportations (+ 176 millions) conjuguée à la diminution des importations (- 77 millions).
En mars 2019, le recul de la collecte de lait de vache sur un an se réduit à 0,8 %. La production laitière française est très disparate d’une région à l’autre et reste en dessous des années précédentes alors que les prix du lait sont en hausse.
En mars 2019, le prix d’achat des intrants augmente légèrement (+ 0,2 % par rapport à février 2019). Sur un an, dans le prolongement de la hausse observée en 2018, le prix s’accroît sous l’effet de la hausse des prix des engrais, des aliments pour animaux, de l’énergie et des lubrifiants (...)
En 2019, les surfaces de céréales augmenteraient de 3,6 % et atteindraient 9,4 millions d’hectares.
Au 1er mai 2019, la production de pêches augmenterait de 17 %, comparée à celle de 2018, et se situerait dans la moyenne quinquennale. La floraison a été abondante et groupée dans les principales régions productrices.
Au 1er mai 2019, la production estimée d’abricots sur la campagne 2019 retrouverait son niveau de 2017, soit 12 % au-dessus de la moyenne 2014-2018.
La température moyenne du mois d’avril a été de 11,8 °C (+ 0,5 °C par rapport à la normale).
Depuis l’été 2018, les abattages de poulets et dindes se replient en têtes sur un an, notamment ceux de dindes.
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