Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En février 2018, les abattages totaux de bovins femelles et de veaux de boucherie progressent en têtes et en poids alors que ceux des bovins mâles sont en repli par rapport à 2017.
En janvier 2018, les abattages totaux de bovins femelles progressent en têtes et en poids alors que ceux des bovins mâles et des veaux de boucherie sont en repli par rapport à 2017.
En décembre 2017, les abattages totaux de bovins femelles progressent en têtes et en poids alors que ceux des bovins mâles et de veaux de boucherie sont en repli par rapport à 2016.
En novembre 2017, les abattages totaux de bovins femelles progressent en têtes et en poids alors que ceux des bovins mâles et de veaux de boucherie sont en repli par rapport à 2016.
En octobre 2017, les abattages totaux de bovins reculent en têtes et en poids par rapport à 2016.
En septembre 2017, les abattages totaux de bovins sont stables en têtes et en poids par rapport à 2016.
En août 2017, les abattages totaux de bovins reculent légèrement en têtes (-1,3 %) et en poids (-2 %) par rapport à 2016.
En juillet 2017, les abattages totaux de bovins progressent légèrement en têtes (+0,9 %) mais reculent en poids (-1,1 %) par rapport à 2016.
En mai 2017, les abattages totaux de bovins progressent très légèrement en têtes (+0,7 %) mais reculent en poids (-1,6 %) par rapport à 2016.
En avril 2017, les abattages totaux de bovins reculent de 0,9 % en têtes et 0,7 % en poids, par rapport à 2016.
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