Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Selon les estimations établies au 1er novembre 2019, alors que les vendanges sont terminées, la production viticole s’établirait à 42,2 millions d’hectolitres, soit un niveau inférieur de 15 % à celui de 2018 et de 7 % à celui de la moyenne des cinq dernières années.
Selon les estimations au 1er novembre 2019, la production de blé tendre s’établirait à 39,5 Mt, en augmentation de 5,4 Mt en un an. Elle augmenterait de 16 % par rapport à 2018 et de 11,8 % par rapport à la moyenne 2014-2018. Le rendement moyen serait élevé et atteindrait 79,3 q/ha, en hausse de 9,5 q/ha en un an.
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