Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En septembre 2019, la collecte de lait de vache progresse de 0,9 % par rapport à septembre 2018, mais reste en retrait de 0,7 % en cumul annuel.
Au 1er novembre, la production française de pommes de 2019 est prévue en hausse comparée à celle de 2018 (+ 6%), et proche de la moyenne 2014-2018. En octobre, les prix diminuent sur un an mais restent supérieurs à la moyenne 2014-2018.
Au 1er novembre, la production de poires de table est estimée à 127 000 tonnes pour 2019. Elle devrait baisser comparée à celle de 2018, mais avec des disparités selon les variétés et les régions.
En septembre 2019, l’excédent commercial atteint 798 millions d’euros. Il augmente ainsi de 305 millions d’euros par rapport à septembre 2018, conséquence d’une hausse des exportations (+ 396 millions d’euros) largement supérieure à celle des importations (+ 91 millions).
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