Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En novembre 2019, l’excédent commercial atteint 776 millions d’euros.
En novembre 2019, les abattages de volailles sont supérieurs de 1 % en volume à la moyenne sur cinq ans, tirés essentiellement par la filière poulet qui compense à nouveau le recul des autres filières.
La température moyenne du mois de décembre s’est établie à 8,4 °C (soit + 2,4 °C par rapport à la normale).
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