agreste

• La croissance des récoltes de bois ne nuit pas à l’environnement - La forêt française préserve son avenir - Primeur N° 178 (PDF : 582.3 ko) - 19/05/2006

  La forêt française conjugue essor de ses surfaces et développement durable. Elle capte des gaz à effet de serre, économise des énergies fossiles et accueille les citadins. Portrait d’une entité qui s’attache à respecter la biodiversité.

• Rica France - Tableaux standard 2004 - mars 2006

  Chiffres et Données - Série Agriculture n° 177

• Les débouchés à l’exportation se réduisent depuis plusieurs années - La filière avicole à l’aune de son passé - Primeur N° 177 (PDF : 344.9 ko) - 21/04/2006

  L’épizootie de grippe aviaire affecte une filière confrontée depuis 1999 à des baisses d’activités. Pour s’adapter, les éleveurs ont diminué la taille de leurs bâtiments. La rentabilité des entreprises d’abattage et de découpe baisse depuis 2002.

• Les dépenses 2004 de protection de l’environnement dans l’agroalimentaire - L’emprise de la réglementation - Primeur N° 176 (PDF : 311.3 ko) - 07/04/2006

  Pour les entreprises agroalimentaires, la protection de l’environnement passe d’abord par le paiement de taxes et de redevances. L’eau demeure en 2004 leur premier domaine d’action.

• Enquête aviculture 2004

  Chiffres et Données - Série Agriculture n° 176

• Les femmes accèdent lentement à des statuts plus avantageux - En agriculture, la parité n’est pas de mise - Primeur N° 175 (PDF : 353.6 ko) - 24/03/2006

  Les femmes occupent un tiers des emplois dans les exploitations professionnelles. Leur part diminue depuis une quinzaine d’années. Mais l’essor des sociétés leur a permis d’acquérir un statut de coexploitante.

• Enquête bovine au 1er novembre 2001 - Bâtiments d’élevage - janvier 2006

  Chiffres et Données - Série Agriculture n° 175

• Exploitations forestières et scieries - Enquête annuelle d’entreprise et sources fiscales - Résultats sectoriels et régionaux des entreprises 2004 - 2003

  Chiffres et Données - Série Agroalimentaire n° 139

• Les comptes prévisionnels de l’agriculture 2005 - Rapports - Agreste cahiers n° 2 - février 2006 - 17/03/2006

  Rapports présentés à la Commission de comptes de l’agriculture de la Nation - Session du 15 décembre 2005

• Panorama de la Viticulture - Agreste cahiers Spécial Viticulture n° 1 - janvier 2006 - 06/02/2006

  Le marché du vin évolue. La consommation des Français diminue depuis 40 ans. Les modifications des modes de consommation et de distribution dessinent les contours d’une nouvelle demande. Moins régulière, elle est aussi plus adaptée à des occasions de consommation qui ne se limitent plus au seul repas. Le marché mondial se développe et la concurrence s’intensifie, entre bassins et pays producteurs mais aussi entre boissons.

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