agreste

• Vers une mesure agro-environnementale « systèmes de culture économes en intrants » ? - Analyse n° 53 - décembre 2012 (PDF : 1.2 Mo) - 04/03/2013

Dans un contexte de volonté politique de réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires en agriculture, les mesures agro-environnementales (MAE) peuvent aider les agriculteurs à modifier leurs modes de production vers des systèmes moins consommateurs d’intrants.

• Protection de l’environnement dans l’industrie agroalimentaire - En 2011, les investissements diminuent légèrement - Primeur N° 297 (PDF : 524.7 ko) - 27/02/2013

En 2011, les établissements agroalimentaires de 20 salariés et plus ont investi 156 millions d’euros pour la protection de l’environnement, soit une diminution annuelle de 11 % après une hausse de 20 % en 2010. Par ailleurs, ils acquittent des taxes environnementales et assurent le fonctionnement des équipements existants.

• Irrigation - Recensement agricole 2010 - Des surfaces irrigables en baisse à partir de 2000 - Primeur N° 292 (PDF : 1.6 Mo) - 15/11/2012

Après une forte expansion, les surfaces irrigables diminuent et les surfaces irriguées se stabilisent sur le territoire. Pour la première fois, l’irrigation du maïs est en baisse.

• La diversification des assolements en France : intérêts, freins et enjeux - Analyse n° 51 - août 2012 (PDF : 961.7 ko) - 28/11/2012

Si les agriculteurs ont depuis longtemps pratiqué des rotations de cultures pour gérer au mieux la fertilité des sols et les risques phytosanitaires, l’apparition des intrants agricoles dans la seconde moitié du XXe siècle a entraîné une réduction de la diversité des espèces cultivées et une spécialisation des systèmes de production, dont la durabilité pose aujourd’hui question.

• Pratiques culturales et livraisons d’engrais azotés depuis les années quatre-vingt-dix - Engrais minéraux azotés : ajustement des apports - Primeur N° 291 (PDF : 1.1 Mo) - 24/10/2012

Depuis les années quatre-vingt-dix, au delà d’évolutions structurelles, les agriculteurs tendent à mieux ajuster conjoncturellement les doses d’azotes afin d’optimiser la rentabilité économique de leur exploitation. Plus récemment, la volatilité accrue des prix agricoles et de l’azote les amène à adapter le rythme mensuel de leurs achats d’engrais.

• Les enjeux de la production d’agriculture biologique en France - Analyse n° 50 - juillet 2012 (PDF : 302.8 ko) - 24/10/2012

Malgré une demande soutenue et des politiques publiques incitatives, la France reste encore déficitaire pour certaines denrées issues de l’agriculture biologique (AB).

• Pratiques phytosanitaires dans la viticulture en 2010 - Fortes disparités de protection contre l’oïdium et le mildiou - Primeur N° 289 (PDF : 513.1 ko) - 09/10/2012

Les climats des différents vignobles induisent des pressions parasitaires inégales et des besoins de traitements différents. Mais les disparités de protection au sein d’un même vignoble montrent l’existence d’une réduction potentielle des traitements.

• Pratiques phytosanitaires dans la viticulture en 2010 - Moins de désherbants dans les vignes - Primeur N° 288 (PDF : 1 Mo) - 09/10/2012

En 2010, un cinquième des surfaces viticoles ne reçoit aucun herbicide. Le résultat est obtenu par des passages mécaniques plus fréquents dans les vignes.

• Les mesures agroenvironnementales : complémentarités de l’approche « territoriale » et de l’approche par « système d’exploitation » - Analyse n° 47 - juin 2012 (PDF : 497.7 ko) - 29/08/2012

En 2011, s’est achevée en France l’évaluation à mi-parcours du Programme de Développement Rural Hexagonal (PDRH), autrement nommé « second pilier » de la PAC.

• Prospective AFClim - Agriculture, forêt, climat : vers des stratégies d’adaptation - Analyse n° 46 - mai 2012 (PDF : 910.6 ko) - 16/07/2012

Le climat évolue depuis plusieurs décennies vers une augmentation des amplitudes et de la variabilité thermiques, une modification des régimes des pluies et une fréquence accrue des événements extrêmes.