Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En 2014, le résultat moyen des exploitations moyennes et grandes se maintient par rapport à 2013 et s’établit à 25200 € par actif non salarié, un niveau proche du résultat du début des années 2000.
En 2013, les deux tiers des cultures de tomate sont réalisées en plein champ sans abri, essentiellement dans les régions du sud.
En 2014, la valeur de la production agroalimentaire commercialisée atteint près de 127 milliards d’euros, soit une baisse de 710 millions d’euros (- 0,6 %) par rapport à 2013.
En 2014, la collecte de lait de vache a atteint un niveau record de 24,5 milliards de litres.
En 2013, l’agriculture des Antilles, de la Guyane et de La Réunion repose sur 20 600 exploitations et mobilise 39 600 personnes de façon régulière.
En 2013, en France métropolitaine, le volume de travail apporté par l’ensemble des actifs agricoles s’élève à 723 000 équivalents temps plein, assuré à 84 % par 854 000 actifs permanents.
Les sols artificialisés continuent de s’étendre, avec 490 000 hectares gagnés entre 2006 et 2014.
En 2013, 450 000 exploitations agricoles de France métropolitaine emploient de façon régulière quelque 900 000 personnes.
En 2010, près de 120 000 exploitations agricoles, soit une exploitation sur quatre, sont situées dans un massif montagneux de France métropolitaine...
En 2011, les vergers de pommiers des principaux bassins de production ont reçu en moyenne 35 traitements phytosanitaires...
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