Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En août 2017, le prix d’achat des moyens de production agricole est resté stable pour le deuxième mois consécutif.
En août 2017, en glissement annuel, les abattages de volailles toutes espèces confondues sont stables en têtes et quasi stables en téc.
En août 2017, les prix français à la production de l’ensemble des produits agricoles se stabilisent par rapport au mois précédent, après plusieurs mois de repli, se maintenant en hausse sur un an (+ 1,9 %).
Les abattages de porcins d’août 2017 sont en repli de 0,7% en têtes, quasi stables en poids, en glissement annuel.
En août 2017, les abattages d’agneaux sont en repli de plus de 1 % par rapport à 2016.
En août 2017, les abattages totaux de bovins reculent légèrement en têtes (-1,3 %) et en poids (-2 %) par rapport à 2016.
En septembre, la pousse de l’herbe subit une fin d’été sèche.
Selon les prévisions établies au 1er septembre 2017, la production de tomates en frais de la campagne 2017 est estimée à 576 400 tonnes, en repli de 8 % par rapport à la campagne 2016 sur des surfaces stables.
Selon les premières estimations établies au 1er septembre 2017, les surfaces nationales implantées en poireaux de la campagne 2017-2018 progresseraient de 2 % sur un an et seraient en léger repli par rapport à la moyenne 2012-2016.
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