Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Au 1er novembre, la production de poires de table est estimée à 127 000 tonnes pour 2019. Elle devrait baisser comparée à celle de 2018, mais avec des disparités selon les variétés et les régions.
Cette note présente les principaux éléments d’une étude sur les scieries de feuillus françaises : partant d’une analyse du tissu industriel et des marchés, elle propose un schéma d’organisation cible, des trajectoires de transformation et dégage des pistes d’action pour les pouvoirs publics et la profession.
Chiffres et Données - n° 2019-14 - octobre 2019
Selon les estimations établies au 1er novembre 2019, alors que les vendanges sont terminées, la production viticole s’établirait à 42,2 millions d’hectolitres, soit un niveau inférieur de 15 % à celui de 2018 et de 7 % à celui de la moyenne des cinq dernières années.
Selon les estimations au 1er novembre 2019, la production de blé tendre s’établirait à 39,5 Mt, en augmentation de 5,4 Mt en un an. Elle augmenterait de 16 % par rapport à 2018 et de 11,8 % par rapport à la moyenne 2014-2018. Le rendement moyen serait élevé et atteindrait 79,3 q/ha, en hausse de 9,5 q/ha en un an.
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