Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
La flambée des cours des matières premières de cet été amorce une hausse des prix d’achat des aliments composés, amortie grâce au rôle tampon joué par les fabricants.
Le repli de la production d’aliments composés en 2009 constitue un retour à la normale après deux années très favorables.
La baisse du prix du pétrole a entraîné dans son sillage celle des prix du fioul domestique et, plus tardivement, du gaz naturel.
La hausse du prix du pétrole a entraîné dans son sillage celle des prix du fioul domestique et du gaz naturel.
L’envolée des prix des matières premières de l’alimentation animale se traduit par un alourdissement important des coûts de production des éleveurs.
La production d’aliments pour animaux baisse de 1,8 % en 2006 par rapport 2005. Cette baisse porte sur les produits pour volailles et porcins alors que ceux destinés aux herbivores progressent. Les prix des aliments et de leurs matières premières modérés au premier semestre ont nettement augmenté au cours du second. Les incorporations de céréales et de tourteaux baissent globalement et la composition de chaque ensemble se modifie.
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