Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Selon les estimations au 1er septembre 2018, la production de blé tendre atteindrait 34,6 millions de tonnes, pour un rendement moyen de 70,2 q/ha.
Selon les estimations au 1er août 2018, la production de blé tendre atteindrait 35,1 millions de tonnes, pour un rendement moyen de 71,1 q/ha.
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