Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Chiffres et Données - Série Agriculture n° 179
Les signes de qualité concernent peu la filière végétale. Hors viticulture, les AOC sont avant tout laitières.Le label rouge porte en priorité sur les volailles et les certifications de conformité des produits (CCP) sur les filières animales.
En 2004, après une année 2003 marquée par de graves intempéries, les exploitations couvertes par le Réseau d’information comptable agricole (RICA) enregistrent une hausse du résultat courant avant impôts de + 2,6 % en valeur réelle.
En 2004, après une année 2003 marquée par de graves intempéries, les exploitations couvertes par le Réseau d’information comptable agricole (RICA) enregistrent une hausse du résultat courant avant impôts de + 2,6 % en valeur réelle.
En 2004, après une année 2003 marquée par de graves intempéries, les exploitations couvertes par le Réseau d’information comptable agricole (RICA) enregistrent une hausse du résultat courant avant impôts de + 2,6 % en valeur réelle.
Les 350 000 exploitations professionnelles de 2005 regroupent 820 000 actifs permanents. Leur taille moyenne continue d’augmenter. Près de 40 % sont constituées en société.
Le revenu net d’entreprise agricole recule en 2005 du fait des mauvaises récoltes et de la conjoncture viticole. Le revenu des éleveurs progresse. Les résultats de 2005 s’inscrivent dans une tendance amorcée en 1998.
Chiffres et Données - Série Agroalimentaire n° 142
Chiffres et Données - Série Agroalimentaire n° 141
Les exploitations sont petites, mais quelques pays font exception. Elles sont essentiellement familiales sauf en République tchèque et en Slovaquie. Un tour d’horizon qui affiche des structures agricoles aussi différentes que celles des Quinze.
Chiffres et Données - Série Agriculture n° 178
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation