Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Le revenu agricole moyen progresse de 17 % en 2007. L’envolée des prix des céréales et des oléoprotéagineux, favorise le revenu des producteurs de grandes cultures mais pèse sur celui des éleveurs. Le revenu viticole se redresse.
Chiffres et données - Série Agroalimentaire n° 157 juin 2008
Reflux modéré pour les prix encore élevés des céréales et des oléagineux
Chiffres et Données - Série Agroalimentaire n° 158 juin 2008
Les excédents commerciaux agroalimentaires français proviennent de l’Union européenne et des pays tiers. Ils reposent sur les vins et les céréales. Mais les besoins en produits de la pêche ainsi qu’en fruits et légumes demeurent élevés.
Le plafonnement des rendements agricoles est difficile à expliquer. Phénomène durable ou passager ? Recherche d’un optimum économique ? Les questions restent ouvertes.
Surfaces de céréales à paille au plus haut niveau depuis 24 ans
Chiffres et Données - Série Agriculture n° 196 mars 2008
Chiffres et Données - Série Agriculture n° 197 avril 2008
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation