Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Après la forte hausse de 2007, le revenu agricole moyen baisse en 2008 dans la plupart des orientations et des régions. Les coûts de production pénalisent l’ensemble des exploitations.
La décision publique en agriculture a besoin d’outils pour estimer l’impact, sur le secteur agricole, des changements de politique ou d’environnement économique.
À 37100 tonnes, la production de salmonidés adulte recule de 20 % entre 1997 et 2007. Mais l’équipement des pisciculteurs s’améliore.
Chiffres et Données - Série Agriculture n° 207 juin 2009
Six traitements phytosanitaires sont appliqués en moyenne sur le blé tendre en 2006. Avec une réduction des doses et davantage de mélanges qu’en 2001. Et de fortes disparités régionales.
Deux tiers des entreprises agroalimentaires de 20 salariés et plus innovent de 2004 à 2006, sur des produits, des procédés de fabrication, le marketing ou sur l’organisation. Le plus souvent dans plusieurs de ces domaines à la fois.
Les prix agricoles baissent plus vite que le coût des intrants
Divers signes montrent que le rôle des régions dans les politiques agricoles est en progression avec le mouvement général de territorialisation des politiques publiques en France et en Europe.
Le dispositif d’aide aux industries agroalimentaires (IAA), prévu par le règlement de développement rural (RDR) européen, se fonde sur le présupposé que des soutiens à l’investissement permettent d’améliorer la compétitivité d’un secteur et de consolider la situation des exploitations agricoles concernées.
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