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Recensement 2008 de la pisciculture et des élevages de crustacés dans les Dom et à Mayotte
Primeur N° 255
À chaque île ses richesses aquacoles
Les 53 entreprises aquacoles d’outre-mer commercialisent 350 tonnes de poissons et crustacés, presque exclusivement destinées au marché local. En 2008, elles emploient 147 permanents pour un chiffre d’affaires de 2,8 millions d’euros.