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La baisse du prix des produits agricoles, conséquences pour les pays africains : la filière cacao-chocolat en Côte d’Ivoire ; le riz en Guinée Conakry APE

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Notes et Etudes Economiques n° 23 - septembre 2005
Le présent article propose l’analyse de deux filières agricoles africaines soumises à une forte décroissance du prix mondial de la matière première. La première partie analyse le partage de la valeur ajoutée entre les différents acteurs de la filière cacao en Côte d’Ivoire et cerne les différentes stratégies d’adaptation possibles, tout en identifiant les contraintes liées à celles-ci.
La deuxième partie, consacrée au riz en Guinée Conakry, montre ainsi que, malgré une montée en puissance encourageante de la filière sur la période 1994-1999 et un potentiel d’accroissement de la production encore important, la forte diminution structurelle des cours fragilise les acquis et remet en cause la pérennité de la production locale. Dans les deux cas, les marges de manœuvre à disposition des États semblent finalement limitées, au risque de compromettre les efforts de dynamisation des filières entrepris jusqu’ici.
par Sean Healy

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