Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Les indicateurs économiques et comptables des exploitations agricoles
Utilisation du territoire 2014
Principaux résultats
Légumes 2005, Enquête inventaire des vergers en 2013, Enquête structure des vergers en 2016, horticulture 2001
Enquête production avicole 2008, résultats 2015, Enquête Cheptels
Principaux chiffres sur les pratiques culturales en arboriculture, grandes cultures, viticulture et légumes.
Enquête pratiques d’élevage en 2015, Bâtiments d’élevage bovin et porcin 2015 et 2008, enquête aviculture 2008
Les principaux résultats des enquêtes sur les entreprises agroalimentaires
Enquêtes Eau, Déchets, Protection de l’environnement, Consommation d’énergie.
EAE exploitations forestières scieries 2007, enquête récolte de bois et production de sciages 2016, prix du bois, enquête sur la structure de la forêt privée 2012
L’activité aquacole est observée grâce à deux opérations d’envergure : un recensement décennal portant alternativement, tous les cinq ans, sur la conchyliculture et la pisciculture - et une enquête annuelle permettant d’actualiser les niveaux de production, l’emploi et les surfaces exploitées.
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