Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Au 1er trimestre 2019, la production en volume des industries alimentaires et boissons hors tabac (IAA) progresse, après deux trimestres de baisse.
En 2018, la production en volume des industries alimentaires et boissons hors tabac (IAA) décroît à nouveau, après une année de stabilisation en 2017. Ce repli s’inscrit dans une tendance baissière depuis 2011.
Au 3e trimestre 2018, après un 2e trimestre en légère hausse, la production des IAA en volume diminue par rapport au trimestre précédent (- 1,8 %).
Au 2e trimestre 2018, la production en volume des IAA diminue sur un an sous l’effet de la baisse conjointe des fabrications de produits alimentaires et de boissons, prolongeant le repli amorcé à la mi-2016.
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