agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Recensement agricole 2000 "Viticulture" - Vue d’ensemble
Agreste cahiers Spécial Viticulture n° 3 - octobre 2002
Les exploitations viticoles ne constituent que 17 % des exploitations agricoles, mais contribuent pour près de 5 milliards d’euros à l’excédent extérieur agroalimentaire.
En développant leur vignoble d’appellation, les vignerons ont su s’adapter à la demande des consommateurs.
Une place essentielle en agriculture
Les viticulteurs contribuent pour près de 5 milliards d’euros à l’excédent commercial agroalimentaire. Les producteurs de vins d’appellation bénéficient en moyenne des plus hauts revenus du monde agricole.
L’amélioration qualitative se poursuit
Le vignoble français perd 5 % de sa superficie en douze ans, mais développe les vignes sous appellation.
Une place essentielle en agriculture
Les viticulteurs contribuent pour près de 5 milliards d’euros à l’excédent commercial agroalimentaire. Les producteurs de vins d’appellation bénéficient en moyenne des plus hauts revenus du monde agricole.
L’amélioration qualitative se poursuit
Le vignoble français perd 5 % de sa superficie en douze ans, mais développe les vignes sous appellation.
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