Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Si les femmes constituent un tiers de la main-d ’œuvre permanente des exploitations agricoles en 2000,moins d ’une sur deux a le statut d ’exploitante.
Dans la plupart des secteurs, la répartition de la production agricole entre départements a peu évolué en trente ans.
Les sociétés en agriculture continuent à s ’accroître en nombre à un rythme élevé.
Les structures agricoles nationales restent très variées au sein de l ’Union européenne
En 2000, les exploitations couvertes par le Réseau d’information comptable agricole (RICA) enregistrent une chute sensible du résultat courant avant impôts (- 9,8 % en valeur réelle)
Rapports présentés à la Commission des comptes de l’agriculture de la Nation - Session du 10 décembre 2001
La photographie que nous renvoie de l’agriculture française le recensement agricole 2000 confirme la succession des images obtenues depuis 1970 : des exploitations moins nombreuses, plus grandes, plus spécialisées
Moins nombreuses, les exploitations sont aussi plus grandes et plus spécialisées
Les tendances se poursuivent et se radicalisent
Les céréales demeurent la culture universelle
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