agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Un tiers des jeunes exploitants des DOM à plein temps
Agreste cahiers n° 2 - mars 2004
En 2000, les jeunes agriculteurs des DOM sont à la tête d’exploitations individuelles de petite taille, disposant de peu d’équipements. Un tiers seulement d’entre eux se consacre totalement à l’agriculture.
Pour les autres, il s'agit plutôt d'une activité de complément à la profession principale, exercée hors du secteur agricole. Toutefois, les agriculteurs des DOM de moins de quarante ans exercent leur profession dans de meilleures conditions que leurs aînés, grâce à la progression spectaculaire de la formation agricole.
par Solange Rattin
par Solange Rattin
- Lire l’article intégral (PDF : 77.3 ko) 28/11/2005
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