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Recrudescence du temps partiel chez les salariés permanents non familiaux

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Agreste cahiers n° 3 - juillet 2003
La croissance de l’emploi salarié entre 1988 et 2000 va de pair avec celle du nombre de sociétés agricoles.
Toutefois, les 164 200 emplois de 2000 procurent aux exploitations une quantité de travail inférieure à celle de 1988. L’augmentation des effectifs s’accompagne donc d’un développement du temps partiel, particulièrement sensible dans les exploitations non spécialisées. Le secteur viticole d’appellation reste le premier employeur, regroupant près du quart des emplois.

par Solange Rattin

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