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Agreste cahiers n° 38-39 - juin 1999

En 1997, les exploitations couvertes par le Réseau d’information comptable agricole (RICA) enregistrent une progression de 3,3 % de leur résultat courant avant impôts

Au sommaire :
Une année sans crise majeure
En 1997, les exploitations couvertes par le Réseau d'information comptable agricole (RICA) enregistrent une progression de 3,3 % de leur résultat courant avant impôts.
La faible diminution observée en 1996 est largement surmontée et les agriculteurs retrouvent la croissance amorcée en 1994. Cependant ce bon résultat d'ensemble masque une grande dispersion des données individuelles, tant en niveau qu'en évolution
Les Résultats:
Des coûts de production aux résultats
En 1997, le coût de production du quintal de blé tendre est estimé1 (hors travail) à 84 F. Il diminue par rapport à 1996 en raison d'un allégement des charges de structure, mais demeure supérieur au prix payé au producteur (79 F). Le différentiel ainsi que la rémunération des facteurs de production (capitaux propres et travail) sont, depuis la réforme de la politique agricole commune, couverts par une indemnité compensatrice. L'évolution des coûts de production pour le blé tendre et le maïs sur la décennie traduit l'effort d'adaptation des producteurs au marché. La betterave sucrière, spéculation plus attractive, génère un résultat net à l'hectare d'environ 5 800 F contre 2 100 F pour le maïs et 1 800 F pour le blé. Par hectolitre de lait, le résultat net estimé confirme sa stabilité sur la décennie, avec des coûts plutôt orientés à la baisse. En 1997, la remontée du prix des bovins, après l'effondrement provoqué par la crise de la « vache folle », se traduit par une revalorisation des stocks animaux et une augmentation des ventes, induisant un gonflement du produit brut. Dans l'orientation bovins lait, la partie « viande » de l'activité supporte ainsi une plus grande part des frais engagés par l'éleveur. Il en résulte pour le lait une baisse des coûts unitaires estimés. Le prix ne subissant qu'une érosion minime, le résultat net à l'hectolitre (57 F) amorce une remontée importante.
Annexes
Cette quatorzième édition du rapport annuel RICA s'attache à l'analyse des résultats économiques des exploitations agricoles en 1997. Bien qu'il y ait une certaine parenté entre les objectifs de l'instrument RICA et des Comptes économiques de l'Agriculture, cette étude ne constitue en aucune façon une nouvelle version " définitive " des rapports présentés précédemment par la Commission des Comptes. Le RICA est une enquête par sondage auprès de 7 576 exploitations agricoles, sur lesquelles on relève des données comptables ainsi que des indicateurs technico-économiques complémentaires. Les concepts utilisés (conformes aux concepts de la comptabilité d'entreprise) peuvent différer notablement des concepts actuels des comptes agricoles nationaux.
par Sébastien Chami, Emmanuel Chantry, Nathalie Delame, Dominique Desbois, Roland Kuhne, Patrick Thiéry et Édith Thomson