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Pollution azotée d’origine agricole : les progrès marquent le pas

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Agreste cahiers n° 2 - juin 2001
Les excédents d ’azote agricole peuvent être estimés, sur une campagne agricole et une zone géographique données, par le surplus d ’apports, minéraux ou organiques, en regard des exportations contenues dans les récoltes des cultures
Après une hausse de 1981 à 1986 dans la continuité des décennies précédentes, les excédents ainsi calculés ont nettement baissé de 1986 à 1994. Ils ont toutefois repris ensuite, effaçant en grande partie les progrès réalisés. La période de réduction correspond à la conjonction de la réduction des doses par hectare employées sur les cultures, au développement des jachères et à la réduction du cheptel laitier. Ces évolutions en tendance peuvent être masquées par l ’effet conjoncturel du climat de l ’année qui peut faire varier aléatoirement les exportations des cultures, des prairies ou même les déjections animales. La méthode d ’estimation présentée isole cette composante conjoncturelle des excédents pour mettre en évidence l ’évolution en tendance.
 
par Paul CASAGRANDE et Catherine CHAPELLE

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