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Les ménages d’agriculteurs en 2000 : un sur trois est pluriactif
Agreste cahiers n° 2 - juillet 2002
Entre 1988 et 2000, la typologie des ménages d ’agriculteurs se simplifie.
Un ménage sur trois est pluriactif, un sur deux se consacre uniquement à l ’agriculture. Si le comportement des exploitants varie peu au cours du temps, celui des conjoints a beaucoup évolué. Aujourd ’hui
60 % des épouses de jeunes agriculteurs ont un métier indépendant, exercé hors agriculture. Le développement des exploitations agricoles sous forme sociétaire a encore accentué cette tendance.
Les plus grandes exploitations sont celles où l ’exploitant est unique ment agriculteur et dont le conjoint exerce une profession non agricole.
60 % des épouses de jeunes agriculteurs ont un métier indépendant, exercé hors agriculture. Le développement des exploitations agricoles sous forme sociétaire a encore accentué cette tendance.
Les plus grandes exploitations sont celles où l ’exploitant est unique ment agriculteur et dont le conjoint exerce une profession non agricole.
par Solange Rattin
- Lire l’article intégral (PDF : 566.3 ko) 28/11/2005
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