agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
L’alpage, une tradition vivante et modernisée
Agreste cahiers n° 41 - septembre 1999
Avec plus de 680 000 hectares, les alpages couvrent le sixième du massif alpin, et près de la moitié de sa superficie agricole.
Avec plus de 680 000 hectares, les alpages couvrent le sixième du massif alpin, et près de la moitié de sa superficie agricole. Ces pâturages d’altitude ne sont utilisés qu’en période estivale, de manière extensive. Les deux tiers appartiennent à des collectivités publiques, souvent des communes. Ils sont en général loués.
Car le pastoralisme est bien vivant sur l’ensemble du massif : les alpages accueillent l’été près de 100 000 bovins et plus de 800 000 ovins. Le tiers des ovins vient de loin. Partis de la plaine de la Crau et des plateaux varois, ces animaux pratiquent la grande transhumance.
Mais l’image du berger montant à pied le long d’un sentier avec son troupeau et sa mule chargée est bien désuète. Voie d’accès carrossable, alimentation en eau, pose de clôture ou bâtiment aménagé…, l’alpage s’est modernisé.
Car le pastoralisme est bien vivant sur l’ensemble du massif : les alpages accueillent l’été près de 100 000 bovins et plus de 800 000 ovins. Le tiers des ovins vient de loin. Partis de la plaine de la Crau et des plateaux varois, ces animaux pratiquent la grande transhumance.
Mais l’image du berger montant à pied le long d’un sentier avec son troupeau et sa mule chargée est bien désuète. Voie d’accès carrossable, alimentation en eau, pose de clôture ou bâtiment aménagé…, l’alpage s’est modernisé.
par Patrick Landrot
- (PDF : 128.1 ko) 27/11/2005
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