Si les femmes constituent un tiers de la main-d ’œuvre permanente des exploitations agricoles en 2000,moins d ’une sur deux a le statut d ’exploitante.
Toutefois, le développement des formes sociétaires a contribué à la féminisation du métier d ’agriculteur et au rajeunissement de cette population. Les conjointes d ’exploitants travaillent plus rarement à la terre, mais celles qui y restent y consacrent plus de temps. Le nombre de salariées permanentes a augmenté entre 1988 et 2000, mais les emplois à plein temps ont diminué.