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Ministère de l'agriculture et de l'alimentation

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Rebasement de l’Ippap fruits et légumes - base 2000

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Chiffres et Données - Série Agriculture - n° 165
Au sommaire
Présentation de l’indice
- Le cadre général de l'Ippap fruits et légumes
- La source : le service des nouvelles du marché (SNM)

Le calcul de l’indice
- La terminologie
- Le mode de calcul de l'indice : un exemple concret, l'abricot
- Le champ de l'indice
- Le calcul des pondérations
- Le choix des séries

L'interprétation des indices
- Les indices mensuels
- Les indices annuels

Annexes
- Liste des composants retenus : Légumes - Fruits
- Sources des calendriers de pondération par composant
- Séries de prix suivies par composant
- Valeur de la production française de fruits et légumes
- Répartition de la production de fruits et légumes frais
- Coefficients de pondération mensuels des espèces et sous-espèces
- Coefficients de pondération mensuels des composants
- Indices des prix mensuels et annuels de 1995 à 2004
Rebasement de l'Ippap fruits et légumes (base 2000)
150 pages, 11,80 euros
+ participation aux frais d’envoi : UE 2,5 euros, hors UE 4 euros

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