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Bilans d’approvisionnement agroalimentaires 2003-2004
Chiffres et Données - Série Agriculture n° 172
Au sommaire
Quelques 70 bilans alimentaires offrent, en quelques chiffres, une vue synthétique des grandes productions végétales et animales françaises et de leurs débouchés. Chaque bilan prend en compte un produit agricole et tous les produits issus de sa transformation.
Céréales, riz, protéagineux et légumes secs, pommes de terre, fruits et légumes, sucre, matières grasses non laitières, laits et produits laitiers, viandes, œufs…
pour chaque grande production :
- Des schémas révèlent l’équilibre “ emplois - ressources ” des principaux produits ;
- Des séries historiques et des graphiques retracent les grandes évolutions ;
- Des bilans chiffrés produit par produit, et un bilan synthétique par grande production, décrivent chaque campagne annuelle ;
- Une analyse porte, le cas échéant, sur l’effet des produits transformés sur les composantes du bilan.
Elaborés par chaque Etat membre de l’Union européenne et consolidés au niveau communautaire, les bilans agroalimentaires sont des instruments de gestion des marchés agricoles et de la politique agricole commune.
Bilans d'approvisionnement agroalimentaires - 2003-2004
Chiffres et Données Agriculture numéro 172 - octobre 2005
150 pages, 11,80 euros
+ participation aux frais d’envoi : UE 2,5 euros, hors UE 4 euros
Publicationlivrée avec le cédérom des Bilans d'approvisionnement agroalimentaires 1993 - 2004
Quelques 70 bilans alimentaires offrent, en quelques chiffres, une vue synthétique des grandes productions végétales et animales françaises et de leurs débouchés. Chaque bilan prend en compte un produit agricole et tous les produits issus de sa transformation.
Céréales, riz, protéagineux et légumes secs, pommes de terre, fruits et légumes, sucre, matières grasses non laitières, laits et produits laitiers, viandes, œufs…
pour chaque grande production :
- Des schémas révèlent l’équilibre “ emplois - ressources ” des principaux produits ;
- Des séries historiques et des graphiques retracent les grandes évolutions ;
- Des bilans chiffrés produit par produit, et un bilan synthétique par grande production, décrivent chaque campagne annuelle ;
- Une analyse porte, le cas échéant, sur l’effet des produits transformés sur les composantes du bilan.
Elaborés par chaque Etat membre de l’Union européenne et consolidés au niveau communautaire, les bilans agroalimentaires sont des instruments de gestion des marchés agricoles et de la politique agricole commune.
Bilans d'approvisionnement agroalimentaires - 2003-2004
Chiffres et Données Agriculture numéro 172 - octobre 2005
150 pages, 11,80 euros
+ participation aux frais d’envoi : UE 2,5 euros, hors UE 4 euros
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