Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Faisant l’objet de nombreuses interprétations, l’évaluation des politiques publiques est avant tout une démarche d’accompagnement du processus de décision politique.
À la demande du ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche, une étude a été réalisée en 2009 par Laurence Roudart (Université Libre de Bruxelles), à partir d’informations rassemblées par Virginie Pinson, sur les disponibilités actuelles et futures en terres cultivables.
Les mouvements d’appropriation foncière réellement mis en œuvre dans les pays du Sud sont plus complexes et plus divers que ce qui est habituellement rapporté par la presse.
L’énergie est une composante forte de la compétitivité et de la durabilité de l’agriculture française.
Le groupe social que constituent les « agriculteurs »(2) est en train de changer profondément.
L’exceptionnelle augmentation des prix des engrais minéraux au cours des dernières années, en particulier en 2008, a mis en évidence la forte exposition économique des agriculteurs au prix de ces intrants, surtout en période de prix agricoles bas.
La crise actuelle appelle à reconsidérer un certain nombre de préceptes de politiques économiques.
Les Français achètent moins de graisses brutes mais en absorbent davantage dans des produits élaborés.
The reduction of pesticides use is a complex issue from more than one standpoint.
La consommation alimentaire des Français n’est pas épargnée par la crise économique actuelle : son volume en est affecté et encore plus sa structure.
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