Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
L’agriculture martiniquaise avec encore des atouts pour diversifier ses productions.
Le département de la Vienne compte près de 5 200 exploitations, soit 2 200 exploitations de moins qu’en 2000. Leur taille moyenne atteint 91 hectares contre 68 hectares en moyenne régionale et 56 hectares en moyenne nationale. Les exploitations spécialisées dans les grandes cultures sont toujours les plus nombreuses.
Le département des Deux-Sèvres compte, en 2010, 6 400 exploitations (- 30 % par rapport à 2000) sur lesquelles travaillent 8600 exploitants et coexploitants, 2200 aides familiaux et 1700 salariés.
Avec 7 400 exploitations et 8 700 exploitants et coexploitants recensés en 2010, la Charente-Maritime figure toujours en tête des départements agricoles de la région.
En Charente, 7 900 chefs d’exploitation et coexploitants assurent la direction de 6 500 unités de production et apportent 59 % du travail agricole. La part de la main-d’œuvre saisonnière et occasionnelle passe de 7 % à 9 % en 10 ans.
Entre grandes cultures, vignes et charolais.
En 2010, 29 000 personnes travaillent sur les 14 100 exploitations agricoles et viticoles de la Marne.
En 2010, l’Aube compte 5 200 exploitations agricoles. Trois exploitations sur cinq sont des grandes exploitations.
L’agrandissement des exploitations, le développement du salariat autre que familial et du statut sociétaire des exploitations et l’externalisation du travail agricole sont des tendances régionales parmi d’autres et décrites dans cette publication.
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