Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En 2005, les exploitations couvertes par le Réseau d’information comptable agricole (RICA) enregistrent une baisse de 9,4 % en valeur réelle du résultat courant avant impôts, après une hausse de 2,6 % en 2004.
Le phénomène sociétaire continue sa progression en agriculture. Avec 130 000 unités en 2005, les exploitations en société rassemblent 40 % de l’ensemble des exploitations professionnelles.
Depuis cinquante ans, la part de l’agriculture dans l’économie nationale a fortement diminué.
Les revenus que les non-salariés de l’agriculture tirent de leur activité sont largement dispersés.
Les prix à la production des principaux produits agricoles ne cessent de baisser, en euros constants, du fait de l’internationalisation croissante de certains marchés et du progrès technique.
Du fait de l’ampleur du mouvement de périurbanisation, les systèmes de production agricoles doivent aujourd’hui être analysés selon la localisation des exploitations : ils sont influencés par la taille des villes voisines et par la distance qui les en sépare.
En 2005, un peu moins d’une exploitation professionnelle sur deux emploie une main-d’œuvre salariée non familiale, permanente ou saisonnière.
En 2005, la main-d’œuvre familiale des exploitations professionnelles compte 679 000 actifs.
347 000 exploitations professionnelles sont dénombrées en 2005, 45 000 de moins qu’en 2000.
En 2004, après une année 2003 marquée par de graves intempéries, les exploitations couvertes par le Réseau d’information comptable agricole (RICA) enregistrent une hausse du résultat courant avant impôts de + 2,6 % en valeur réelle.
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