Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
L’enquête aviculture 2004 réalise un bilan de la filière, en France, qui se situe juste avant la crise de la grippe aviaire.
L’année 2007 est exceptionnelle pour la filière laitière.
En 2006, les exploitations couvertes par le Réseau d’information comptable agricole (RICA) enregistrent une hausse de 15,3% en valeur réelle du résultat courant avant impôts, qui fait suite à une baisse de 9,4% en 2005. Les prix sont en vive progression pour nombre de produits. La hausse des charges est contenue. Grandes cultures et arboriculture se rétablissent, après plusieurs mauvaises campagnes.
En 2006, l’ensemble des aides du premier pilier de la politique agricole commune (PAC) se sont élevées à un peu plus de 8 milliards d’euros et ont concerné 394 000 agriculteurs, soit une moyenne de 20 300 euros d’aides par exploitation bénéficiaire.
Les principales données statistiques dans les vingt-sept Etats membres de l’Union européenne.
Rapports présentés à la Commission de comptes de l’agriculture de la Nation - Session du 18 décembre 2007
Les prix moyens du lait payés aux producteurs, présents en 2000 et 2004, ont baissé que cette production soit principale ou non dans leur exploitation.
Entre 1992 et 2002, en France, la tendance est à la diminution des espaces agricoles, surtout les prairies, au profit de la forêt et de l’utilisation pour la vie urbaine (routes, parkings, chantiers, carrières, etc.) et les sols bâtis.
Malgré une perte d’importance, le secteur de la canne à sucre garde une place significative dans l’agriculture et l’industrie agroalimentaire en Guadeloupe.
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