Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En 2014, la conjonction d’une offre européenne importante, d’un calendrier de production très avancé et d’une consommation freinée par les températures souvent fraîches de juillet et d’août ont pesé sur les cours des fruits d’été.
La campagne de commercialisation 2013/2014 de la pomme s’inscrit sous le signe d’un retour à une récolte moyenne, permettant d’exporter à des niveaux plus habituels.
En 2013, la conjonction d’une offre réduite par les aléas climatiques printaniers et d’une consommation favorisée par les températures souvent élevées de l’été conduisent à une hausse des cours.
La campagne de commercialisation 2012/2013 se caractérise par la récolte la plus faible des dix dernières années pour la pomme, ce qui occasionne une baisse des exportations et une hausse des importations.
En 2012, la plupart des fruits d’été, à l’exception de l’abricot, a affiché des cours assez élevés.
La campagne de commercialisation 2011/2012 s’est inscrite sous le signe d’une récolte importante pour la pomme et la poire, et d’une poursuite de la reprise des exportations pour la pomme.
Malgré de modestes récoltes françaises en pêche ou abricot et une production européenne modérée, les fruits d’été ont traversé une crise en termes de prix.
La campagne 2010 s’est inscrite pour les fruits à pépins, pomme et poire, sous le signe d’une récolte modérée et d’une reprise des exportations.
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