Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Les pratiques alimentaires durables dépendent des préoccupations des consommateurs, liées à la protection de l’environnement, aux enjeux éthiques, à la recherche de proximité ou de bien-être personnel.
Déterminante tant pour les activités humaines, dont l’agriculture, que pour le bon fonctionnement des écosystèmes, l’utilisation de l’eau est d’ores et déjà l’objet de fortes tensions dans certaines régions françaises.
Le recours aux satellites en agriculture, pour le positionnement comme pour l’observation, connaît un succès croissant depuis une dizaine d’années.
Le développement des maladies infectieuses émergentes (MIE), constaté depuis plusieurs décennies, semble voué à se poursuivre.
Nouvel instrument communautaire mobilisant la politique de recherche et la PAC, le PEI entend susciter des partenariats entre les acteurs du développement, de l’enseignement agricole, les agriculteurs, les chercheurs et les entreprises.
Malgré l’essor de la consommation de masse, les différences sociales n’ont pas disparu en matière d’alimentation.
Alors que toute l’histoire de l’agriculture consiste, concrètement et symboliquement, à travailler la terre, la réduction du travail du sol est aujourd’hui présentée par certains acteurs comme un levier intéressant pour améliorer les performances des systèmes agricoles.
Comment favoriser la transition de l’agriculture française vers des modèles de production plus durables ?
Très dépendantes des conditions et des cycles naturels, l’agriculture et la forêt sont particulièrement exposées au changement climatique. L’adaptation de ces deux secteurs aux évolutions du climat est donc un défi majeur.
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