Les enquêtes Cheptels portent sur les ovins, caprins et porcins.
Elles ont lieu deux fois par an en mai et novembre pour les porcins, une fois par an novembre pour les ovins et caprins. Elles permettent de suivre les effectifs présents dans les élevages et de réaliser des estimations de production.
L’enquête est menée par téléphone, sauf pour les nouvelles exploitations qui peuvent être enquêtées en face à face.
La dernière enquête a été réalisée du 02 au 30 novembre 2019 (relevé des effectifs au 1er novembre)