De nombreuses publications sont disponibles en ligne (publications nationales, ou régionales). Certaines d’entre elles peuvent être également commandées au format papier (Bon de commande).
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La diffusion se fait dans le strict respect du secret statistique (loi n° 51-711 du 7 juin 1951 modifiée).
Toutes les données publiées peuvent être réutilisées, sous réserve de mention de la source : "Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt - Agreste - indication de l’enquête ou de la publication utilisée".