Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En décembre 2019, l’excédent des échanges agroalimentaires atteint 481 millions d’euros, en augmentation de 80 millions d’euros par rapport à décembre 2018.
En décembre 2019, la collecte de lait de vache continue de progresser par rapport à décembre 2018 (+ 1,1 %). En cumul annuel, elle est stable par rapport au niveau atteint fin 2018 (- 0,2 %).
En 2020, les surfaces de céréales d’hiver baisseraient de 4,1 % et atteindraient 6,6 millions d’hectares.
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