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Enquête sur les signes officiels de la qualité et de l’origine
Enquête sur les signes officiels de la qualité et de l’origine
RESULTATS 2004
Nombre de gestionnaires, nombre de signes officiels gérés, production en quantité et en valeur, chiffre d’affaires, volumes, pourcentage des ventes par destination et par circuit de distribution
Nombre de gestionnaires, nombre de signes officiels gérés, production en quantité et en valeur, chiffre d’affaires, volumes, pourcentage des ventes par destination et par circuit de distribution
Données de cadrage
- Nombre de gestionnaires selon la région du siège social de l’organisme (PDF : 5.4 ko)
- Nombre de signes officiels gérés selon la région du siège social du gestionnaire, selon les produits (CPF4 et CPF6) (PDF : 14.8 ko)
- Nombre de gestionnaires selon le nombre de signes officiels gérés, selon l’année de création de l’organisme (PDF : 9 ko)
- Nombre de gestionnaires selon le statut juridique de l’organisme gestionnaire (PDF : 7.4 ko)
- Importance de la production sous signe officiel de qualité dans la production totale (PDF : 5.5 ko)
Signes officiels gérés
- Répartition des signes officiels gérés selon le nombre de producteurs agricoles adhérents (PDF : 7.9 ko)
- Nombre de signes officiels gérés selon le produit et l’existence ou non d’une commercialisation (PDF : 5.6 ko)
Chiffre d’affaires et volumes
- Chiffre d’affaires selon les produits commercialisés sous signe officiel et chiffre d’affaires avec protection européenne (PDF : 11.4 ko)
- Volume total selon les produits commercialisés sous signe officiel (PDF : 5.8 ko)
- Volume et chiffre d’affaires des viandes de boucherie commercialisées sous signe officiel (y compris produits transformés) (PDF : 15.8 ko)
- Volume et chiffre d’affaires des volailles commercialisées sous signe officiel (y compris produits transformés) (PDF : 11.1 ko)
- Volume et chiffre d’affaires des fromages commercialisés sous signe officiel (PDF : 7.2 ko)
Destination géographique des ventes et circuits de distribution
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