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La statistique, l'évaluation et la prospective agricole

Ministère de l'agriculture et de l'alimentation

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Aquaculture

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L’activité aquacole est observée grâce à deux opérations d’envergure : un recensement décennal portant alternativement, tous les cinq ans, sur la conchyliculture et la pisciculture - et une enquête annuelle permettant d’actualiser les niveaux de production, l’emploi et les surfaces exploitées.

Voir le séquencement des opérations

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