Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En octobre 2013, le recul des prix des produits agricoles à la production par rapport à ceux d’octobre 2012 s’est accentué (–6,3 %), sous la forte pression des grandes cultures (–20 %).
En août 2013, les prix des produits agricoles à la production ont marqué un recul global de 1% par rapport à ceux d’août 2012.
En juillet 2013, la hausse globale des prix à la production des produits agricoles a nettement ralenti (+ 2,9 % par rapport à juillet 2012, contre + 6,6 % en juin et + 8,1 % en mai).
En février 2013, les prix à la production des produits agricoles dépassent globalement de 6 % ceux de février 2012, la hausse sur un an continuant de décélérer.
Au début de la campagne 2010/2011, les prix agricoles français rebondissent sur une période de baisse, comme en 2006 avant l’épisode exceptionnel de 2006/2010.
Depuis le début des années quatre-vingt-dix, les prix agricoles ont régressé en euros courants alors que les prix alimentaires ont progressé régulièrement.
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