agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Laitue
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Infos rapides Laitue : Laitues d’hiver 2019-2020 - marché dynamique en fin d’année 2019 avec une offre qui répond à la demande (PDF : 536 ko)
- 24/01/2020
Au 1er janvier 2020, les premières estimations des surfaces nationales en laitues de la campagne d’hiver 2019-2020, qui s’étend d’octobre 2019 à avril 2020, seraient de 3 690 ha, soit une baisse de 3 % sur un an.
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Infos rapides Laitue : Laitues d’été 2019-2020 - marché soutenu en fin de campagne avec une offre limitée (PDF : 446.7 ko)
- 22/10/2019
Au 1er octobre 2019, les estimations des surfaces nationales en laitues de la campagne d’été 2019-2020 qui s’étend de mai à septembre 2019, sont de 4 481 ha, en légère progression de 1 % sur un an.
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Infos rapides Laitue : Laitue d’été 2019 - malgré le retard des premiers mois, une production estimée en hausse sur un an et un marché atone en début de campagne (PDF : 418.4 ko)
- 22/07/2019
Au 1er juillet 2019, les premières estimations des surfaces nationales en laitues de la campagne d’été 2019-2020 qui s’étend de mai à septembre 2019, seraient de 4 884 ha, soit une progression de 9% sur un an.
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Infos rapides Laitue : Laitues d’hiver 2018-2019 - une production similaire à celle de l’an dernier et une chute des cours en fin de campagne (PDF : 366.5 ko)
- 19/04/2019
Au 1er avril 2019, les surfaces nationales en laitues de la campagne d’hiver 2018-2019, qui s’étend d’octobre 2018 à avril 2019, serait en repli de 5 % sur un an.
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Infos rapides Laitue : Laitues d’hiver 2018-2019 : une production prévue en repli sur un an et des cours très soutenus (PDF : 487.4 ko)
- 23/01/2019
Selon les premières estimations au 1er janvier 2019, les surfaces nationales en laitues de la campagne d’hiver 2018-2019, qui s’étend d’octobre 2018 à avril 2019 (3 910 ha), seraient en repli de 1 % sur un an.
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Infos rapides Laitue : Hausse des cours de la laitue tout au long de la campagne d’été (PDF : 484.8 ko)
- 23/10/2018
Selon les estimations au 1er octobre 2018, les surfaces nationales en laitues de la campagne d’été 2018, qui s’étend de mai à septembre 2018 (4 488 ha), seraient confirmées en repli de 2 % sur un an.
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Infos rapides Laitue : Un début de campagne d’été marqué par la baisse des récoltes et la fermeté des cours de la laitue (PDF : 484.8 ko)
- 23/07/2018
Selon les toutes premières estimations au 1er juillet 2018, les surfaces nationales en laitues de la campagne d’été 2018, qui s’étend de mai à septembre 2018 (4 486 ha), seraient en repli de 2 % sur un an.
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Infos rapides Laitue : Laitues d’hiver de la campagne 2017-2018 : production en repli et prix un peu inférieurs à la moyenne 2012-2016 (PDF : 520.2 ko)
- 20/04/2018
Selon les estimations au 1er avril 2018, les surfaces nationales en laitues de la campagne d’hiver 2017-2018 (4 000 ha), qui s’étend d’octobre 2017 à avril 2018 sont confirmées en repli sur un an (- 8 %).
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Voir aussi : Légumes
- Synthèses Légumes : Chou-fleur en légère reprise dans la campagne 2007/2008 (PDF : 419.1 ko) - 25/04/2008
- Synthèses Légumes : Le déficit des échanges de légumes frais continue de se creuser en 2007 (PDF : 175.6 ko) - 17/03/2008
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