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L’innovation et l’utilisation des technologies de l’information dans les entreprises agroalimentaires
Agreste les Dossiers n° 31 - janvier 2016
Selon l’enquête innovation de l’Insee, le taux d’innovation a peu varié dans l’industrie agroalimentaire (61 %) entre les périodes 2008-2010 et 2010-2012.