agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Fraise
Parution des Infos rapides en mai, juin et juillet.
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Infos rapides Fraise : Une fin de campagne 2019 marquée par le redressement des prix, sous l’effet d’une météo favorable à la consommation (PDF : 486.2 ko)
- 22/07/2019
Au 1er juillet 2019, selon les dernières estimations, les surfaces de fraises 2019 seraient de 3 350 ha, stables par rapport à 2018. La production nationale, 59 740 tonnes, progresserait de 14 % sur un an et de 5 % par rapport à la moyenne 2014-2018.
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Infos rapides Fraise : En mai 2019, une consommation de fraise en berne, pénalisée par la météo, et des prix à la baisse sur un an (PDF : 485.8 ko)
- 19/06/2019
Selon les estimations au 1er juin 2019, avec 3 354 ha, les surfaces de fraises pour la campagne 2019 sont stables sur un an mais en légère progression par rapport à la moyenne sur cinq ans.
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Infos rapides Fraise : Une production de fraises 2019 prévue en hausse par rapport à la moyenne 2014-2018 (PDF : 375.1 ko)
- 21/05/2019
Selon les estimations au 1er mai 2019, les surfaces de fraises pour la campagne 2019 seraient stables par rapport à 2018. La production nationale (59 500 tonnes) augmenterait de 14 % sur un an et de 5 % par rapport à la moyenne 2014-2018.
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Infos rapides Fraise : Une production de fraises 2018 stable par rapport à la moyenne 2013-2017 (PDF : 476.8 ko)
- 23/07/2018
Selon les estimations au 1er juillet 2018, les surfaces de fraises pour la campagne 2018 seraient confirmées en légère hausse par rapport à 2017 (+ 1 %).
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Infos rapide Fraise : En mai, la météo pénalise la production de fraise et complique sa commercialisation (PDF : 479.7 ko)
- 22/06/2018
Selon les estimations, au 1er juin 2018, les surfaces de fraises pour la campagne 2018 seraient confirmées en légère hausse par rapport à 2017 (+ 1 %).
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Infos rapides Fraise : Légère augmentation des surfaces de fraises pour la campagne 2018 (PDF : 478.7 ko)
- 23/05/2018
Selon les premières estimations, au 1er mai 2018, les surfaces de fraises pour la campagne 2018 seraient en légère hausse par rapport à 2017 (+ 1 %), notamment dans les bassins du Sud.
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Infos rapides Fraise : En juin 2017, la météo estivale a soutenu la consommation de fraises mais fragilisé la récolte (PDF : 409.7 ko)
- 20/07/2017
La récolte de fraises pour la campagne 2017 serait de 58 600 tonnes selon les dernières prévisions, en baisse de 3 % sur un an mais en progression de 2 % par rapport à la moyenne 2012-2016 sur des surfaces en très légère baisse.
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Infos rapides Fraise : Les fortes variations de températures ont fragilisé la récolte de fraises 2017 lors du pic de production, en avril et mai (PDF : 528 ko)
- 19/06/2017
La récolte de fraises pour la campagne 2017 est estimée à 59 300 tonnes selon les dernières prévisions, en baisse de 2 % sur un an mais en progression de 3 % par rapport à la moyenne 2012-2016.
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