AGRESTE

Diversification des activités - Recensement agricole 2010

2014-03-06T09:30:00Z

En plus de leurs productions agricoles, 57 000 exploitations exercent en 2010 des activités para-agricoles pour compléter leurs revenus. Près de 70 000 actifs familiaux agricoles y participent soit comme complément de leur travail agricole, soit comme fonction première sur l'exploitation. - 3. Diversification, bio, signes de qualité, circuits courts

Produits agricoles hors viticulture et produits bio - Recensement agricole 2010

2014-03-06T09:25:00Z

En 2010, 22 % des exploitations de France métropolitaine réalisent au moins une production sous signes de qualité, hors produits viticoles et biologiques. Leurs exploitants, en majorité des éleveurs, sont plus jeunes et mieux formés. - 3. Diversification, bio, signes de qualité, circuits courts

Exploitations agricoles en production bio - Recensement agricole 2010

2014-03-06T09:20:00Z

En 2009-2010, l'agriculture biologique concerne 3,5 % des exploitations françaises. Ce mode de production est plus consommateur de travail, à l'exploitation, quels que soient les produits concernés. - 3. Diversification, bio, signes de qualité, circuits courts

Commercialisation des produits agricoles - Recensement agricole 2010

2014-03-06T09:10:00Z

En 2010, 21 % des exploitants vendent en circuit court. Les producteurs de légumes ou de miel sont les plus engagés dans ce type de distribution. Les agriculteurs du Sud-Est et d'outremer utilisent plus souvent ce mode de vente. Les exploitations sont en général plus petites et plus gourmandes en main-d'oeuvre. La vente à la ferme est le mode de commercialisation principal. - 3. Diversification, bio, signes de qualité, circuits courts

Les signes officiels de qualité en Bourgogne : Hors viticulture, prépondérance des signes de qualité en élevage - n° 159 février 2014

2014-03-06T09:05:00Z

- 3. Diversification, bio, signes de qualité, circuits courts

Une agriculture alsacienne aux multiples visages

2014-02-10T08:00:00Z

- 3. Diversification, bio, signes de qualité, circuits courts

Résultats du recensement agricole 2010 - Le dynamisme de l'agriculture biologique en Bretagne - décembre 2013

2013-12-18T08:00:00Z

- 3. Diversification, bio, signes de qualité, circuits courts

Centre : La vente en circuits courts : une source de revenu appréciable - n° 42 juillet 2013

2013-11-06T11:00:00Z

- 3. Diversification, bio, signes de qualité, circuits courts

Centre : Les signes de qualité présents en élevage et en arboriculture - n° 40 juillet 2013

2013-11-04T12:30:00Z

- 3. Diversification, bio, signes de qualité, circuits courts

L'engagement des exploitants agricoles dans une démarche qualité hors viticulture et hors produits bio

2013-10-09T09:15:00Z

Cette étude porte sur la démarche qualité, comprenant l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) et son équivalent européen l'Appellation d'Origine Protégée (AOP), l'Indication Géographique Protégée (IGP), le Label Rouge, la certification de conformité de produit et d'autres démarches qualité. - 3. Diversification, bio, signes de qualité, circuits courts