AGRESTE http://agreste.agriculture.gouv.fr/ Ministere de l'alimentation, de l'agriculture et de la peche Agreste La statistique, l'evaluation et la prospective agricole fr SPIP - www.spip.net Synthèses Consommation : En 2018, repli de la consommation de viande à domicile mais hausse de la consommation globale de viande calculée par bilan http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-en-2018 http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-en-2018 2019-04-09T12:00:41Z text/html fr Caroline Luciathe En 2018, dans un contexte de hausse des prix à la consommation, les achats en volume de viande par les ménages pour leur consommation à domicile se contractent de nouveau, toutes espèces confondues. - <a href="http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/" rel="directory">08. Consommation</a> <div class='rss_chapo'><p>En 2018, dans un contexte de hausse des prix à la consommation, les achats en volume de viande par les ménages pour leur consommation à domicile se contractent de nouveau, toutes espèces confondues.</p></div> Synthèses Consommation : En 2017, poursuite du repli de la consommation de viande à domicile par les ménages français et stabilité de la consommation de viande calculée par bilan http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-en-2017 http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-en-2017 2018-04-09T12:00:06Z text/html fr En 2017, dans un contexte de prix à la consommation en hausse et pour leur seule consommation à domicile, les achats en volume de viande par les ménages sont de nouveau en repli, toutes espèces confondues. - <a href="http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/" rel="directory">08. Consommation</a> <div class='rss_chapo'><p>En 2017, dans un contexte de prix à la consommation en hausse et pour leur seule consommation à domicile, les achats en volume de viande par les ménages sont de nouveau en repli, toutes espèces confondues.</p></div> Synthèses Consommation : En 2016, légère hausse de la consommation française de viande, calculée par bilan, mais repli de la consommation de viande à domicile par les ménages http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-en-2016 http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-en-2016 2017-03-24T13:35:00Z text/html fr En 2016, la consommation apparente de viande, calculée par bilan, augmente très légèrement sur un an (+ 0,9 %). - <a href="http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/" rel="directory">08. Consommation</a> <div class='rss_chapo'><p>En 2016, la consommation apparente de viande, calculée par bilan, augmente très légèrement sur un an (+ 0,9 %).</p></div> Synthèses Consommation : En 2015, légère hausse de la consommation française de viande, calculée par bilan, mais repli modéré de la consommation de viande à domicile par les ménages http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-en-2015 http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-en-2015 2016-06-08T12:36:07Z text/html fr AMELINE Sylvie Sur fond de baisse tendancielle, la consommation française de viande, calculée par bilan, augmente légèrement en 2015 par rapport à 2014 (- 1 %). - <a href="http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/" rel="directory">08. Consommation</a> <div class='rss_chapo'><p>Sur fond de baisse tendancielle, la consommation française de viande, calculée par bilan, augmente légèrement en 2015 par rapport à 2014 (- 1 %).</p></div> Synthèses Consommation : En 2014, les ménages ont acheté globalement moins de viande, mais plus de viande à « moindre temps de préparation » http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-en-2014-les http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-en-2014-les 2014-12-18T10:01:33Z text/html fr En 2014, les ménages ont acheté moins de viande que l'an passé pour leur consommation à domicile mais à un prix moyen un peu plus élevé. - <a href="http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/" rel="directory">08. Consommation</a> <div class='rss_chapo'><p>En 2014, les ménages ont acheté moins de viande que l'an passé pour leur consommation à domicile mais à un prix moyen un peu plus élevé.</p></div> Synthèses Consommation : Baisse de la consommation française de viande, après une reprise en 2010 http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-baisse-de http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-baisse-de 2013-12-31T10:54:50Z text/html fr En 2013, la consommation française de viande a très légèrement baissé sur un an. - <a href="http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/" rel="directory">08. Consommation</a> <div class='rss_chapo'><p>En 2013, la consommation française de viande a très légèrement baissé sur un an.</p></div> Synthèses Consommation : Tassement de la consommation de viandes en 2011 http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-tassement http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-tassement 2012-03-13T10:55:57Z text/html fr La consommation de viande fléchit en 2011, après une année 2010 de reprise. - <a href="http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/" rel="directory">08. Consommation</a> <div class='rss_chapo'><p>La consommation de viande fléchit en 2011, après une année 2010 de reprise.</p></div> Synthèses Consommation : En 2010, la consommation de viande se porte mieux http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-de-viande-6107 http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-de-viande-6107 2010-11-18T11:03:41Z text/html fr En 2010, la consommation de viande progresse, après deux années où elle déclinait. - <a href="http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/" rel="directory">08. Consommation</a> <div class='rss_chapo'><p>En 2010, la consommation de viande progresse, après deux années où elle déclinait.</p></div> Synthèses Consommation de viande : En 2009, la consommation de viande se contracte encore http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-de-viande-5291 http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-de-viande-5291 2009-11-09T14:17:43Z text/html fr En 2009, la consommation de viande poursuit sa chute. - <a href="http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/" rel="directory">08. Consommation</a> <div class='rss_chapo'><p>En 2009, la consommation de viande poursuit sa chute.</p></div> Synthèses Consommation de viande : Chute de la consommation de viande en 2008 http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-de-viande http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/article/syntheses-consommation-de-viande 2009-01-22T07:30:03Z text/html fr En 2008, la consommation de viande se réduit fortement, alors qu'elle s'était un peu relevée en 2007 grâce à la reprise de la consommation de volailles. - <a href="http://sg-proxy02.maaf.ate.info/conjoncture/consommation/" rel="directory">08. Consommation</a> <div class='rss_chapo'><p>En 2008, la consommation de viande se réduit fortement, alors qu'elle s'était un peu relevée en 2007 grâce à la reprise de la consommation de volailles.</p></div>